Chantier d'hiver #3 Serres, semis et plantations Semis : Après casse-tête/planification et réception des quelques dizaines de sachets de graines qui produiront des tonnes de légumes (c'est toujours magique!), nous…
Chantier d'hiver #2 Le fablab du Campo tourne à fond pour créer de nouveaux outils nous permettant de gagner du temps. Semoir automatique : testé l'an dernier, le proto de…
Nous avons déménagé les plus de 450 fraisiers implantés il y a 2 ans pour leur offrir un meilleur spot. L'occasion de nettoyer et repartir de nouveaux stolons pour une nouvelle culture prolifique. Cet hiver nous en avons également profité pour planter 180 griffes d'asperges. Récolte d'ici 2 à 3 an, patience.
Ingrédients Pour 2 personnes 2 beaux fenouils ou 3 moyens 4 tomates mûres quelques olives noires 1 oignon 2 gousses d'ail origan 2 c à s d'huile d'olive sel et…
Ingrédients Pour 8 personnes :2 aubergines2 poivrons4 courgettes6 tomates2 oignons3 gousses d’ail1 feuille de laurier1 pincée de poivre2 brins de thym1 cuillère à soupe de concentré de tomates (facultatif)1 pincée de sel2 cuillères à soupe d’huile…
Ingrédients Aubergines : 2 Ail : 2 gousses Huile d’olive : 2 cuillères à soupe Quelques tiges de thym frais Herbes fraîches (au choix) Poivre Sel Jus de citron Préparation…
