Description

4kg de tomate déclassées
2 kg de petites aubergines (douces et savoureuses, mais avec pas mal de graines)
2kg de grosses courgettes
1kg d’oignons Ishikura (type cébette, facile pour couper en tronçon)
1kg de poivrons toutes couleurs avec coups de soleil
1 tête d’ail