Description

La Cressonnette est une laitue à feuilles très dentelées d’un vert vif offrant une texture fine et une saveur délicate, rappelant un peu celle de la doucette. La Cressonnette Marocaine se conserve 3 jours dans le bac à légume du réfrigérateur.
La Cressonnette est un légume indispensable, riche en vitamines, potassium, magnésium, aux propriétés reminéralisantes, et rafraîchissantes. Sa consommation régulière est donc vivement recommandée pour une alimentation saine et équilibrée.
La Cressonnette est une variété ancienne de laitue, qui comme son nom ne l’indique pas, est originaire d’Italie.